Укр;)МаМИк

ДЕСЕРТы

ukr-mamik — Sun, 30 Oct 2011 18:26:21 GMT

Жареные бананы

Основной ингредиент: бананы

Ингредиенты:

- 4 банана среднего размера
- мука
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка рома
- взбитые сливки (или сгущенное молоки, мороженое)
- корица

Способ приготовления:

Очистите бананы и нарежьте кружочками, обваляйте в муке.

Растопите на сковороде сливочное масло, затем добавьте растительное, хорошо разогрейте. Обжаривайте бананы несколько минут, затем добавьте столовую ложку рома. После этого продолжайте жарить, иногда переворачивая, до образования золотистой корочки.

Подавать горячие бананы можно со взбитыми сливками, сгущенным молоком или мороженым, а также посыпать готовые бананы корицей.

Рецепт: Food.ua

ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

ukr-mamik — Fri, 15 Apr 2011 15:02:24 GMT

Обычно, когда мама кормит ребенка грудью, ей не нужно беспокоиться о том, сколько молока съедает ее ребенок. Достаточно взвешивать его 1-2 раза в месяц, прикладывать малыша к груди столько, сколько он захочет, наблюдать за тем, как часто маленький мочит и пачкает пеленки. Если ребенок весел, спокоен, за сутки мочеиспускание происходит не реже 6 раз, то все в порядке.Но когда ребенок находится на искусственном или смешанном вскармливании, питается сцеженным молочком, то перед мамой встает вопрос: сколько молока или смеси должен съедать ее малыш?

1. Расчет по возрасту ребенка

По А. Н. Шкарину, 8-минедельный ребенок должен получать за сутки 800 мл молока; если ребенок младше, то он должен получать на 50 мл меньше на каждую неделю, недостающую до 8 недель; если ребенок старше, то не 50 мл больше на каждый месяц жизни сверх 8 недель.

Пример: Месячный ребенок должен получать 800 мл – 50 мл * 4, т. е. 600 мл; 4-х месячный – 800 мл + 50 мл * 2, т. е. 900 мл.

2. Расчет по весу ребенка

По Гейбенеру и Черни
В течении первых недель количество грудного молока равно 1/5 веса тела;
В течении 2 месяцев количество грудного молока равно 1/6 веса тела;
В течении 3 – 5 месяца количество грудного молока равно 1/7 веса тела;
В течении 2-го полугодия количество грудного молока равно 1/8 веса тела;

3. Расчет по весу и росту

По Рейхе
Суточное количество грудного молока равно относительному весу (вес в граммах, разделенный на рост в сантиметрах), умноженному на 7.

4. Калорийный расчет

По М. С. Маслову
Литр женского молока в среднем содержит около 700 кал.
Ребенок в возрасте до 3-х месяцев должен получать 125 кал на 1 кг веса;
Ребенок в возрасте 3 - 6 месяцев должен получать 110 кал на 1 кг веса;
Ребенок в возрасте 6 - 12 месяцев должен получать 100 - 95 кал на 1 кг веса.

Пример: Ребенок 4,5 месяцев весом 5800 г должен получить около 120 кал а кг веса или 696 кал за сутки, что составляет около 994 мл молока.

По материалам: http://donbass.ua

Вкусные мультфильмы

ukr-mamik — Fri, 11 Mar 2011 14:29:55 GMT

Сонячний коровай

Київнаукфільм 1981 рік
Режисер: Алла Грачова
мова : українська

Одного разу, тісто втекло від бабусі до лісу, і там, втомившись, заснуло. Пригріло сонечко і тісто перетворилось на великий коровай...

Режим и питание матерей

ukr-mamik — Mon, 12 Apr 2010 06:37:08 GMT

Режим и питание матерей

Что нужно делать маме, чтобы поддерживать необходимый уровень лактации, как минимум, до 6-месячного возраста ребенка?

1. Приготовиться к кормлению грудью заранее, заручиться поддержкой семьи, выучить основы техники кормления, помнить о том, что грудное кормление должно происходить в спокойной атмосфере.

2. Рационально питаться. Состав пищевых продуктов у кормящих женщин должен быть увеличен на 1/3 по сравнению с обычным, поскольку лактация зависит как от количества, так и от качества продуктов. К тому же в сутки необходимо пить не менее 2 л жидкости, из которых — около 0,5 л кисломолочных продуктов (молока). В течение первых месяцев кормления грудью лучше употреблять термически обработанные (печеные, вареные) фрукты и овощи. С учетом особенностей влияния на ребенка овощи и фрукты в сыром виде лучше есть, начиная с одного вида и постепенно увеличивая количество видов. Желательно употреблять продукты, богатые белком, — мясо и рыбу (с учетом количества белка для суточной нормы). Время от времени включать в рацион печень. Яйцо — одно в день. Хлеб (кроме белого) — 3 раза в день. Масло – в течение всей лактации. Полезно дополнительное употребление витаминов, желательно натурального происхождения. Если грудного молока недостаточно, необходимо дополнительно употреблять продукты, которые способствуют лактации: голландский сыр — 50 г 2 раза в день, сметану — 100 г, мед — 60 г (осторожно!), сок черной смородины — 100 г. Необходимо пить чаи, способствующие лактации.

3. Организовать расписание дел так, чтобы успевать достаточно отдыхать.

4. Уметь правильно прикладывать ребенка к груди. Во время кормления сосок должен быть глубоко в ротике. Ребенок должен захватывать ротиком не только сосок, но и ареолу (пигментированную область, окружающую сосок). Это важно для лучшего поступления молока из груди в полость рта ребенка и предотвращения заглатывания воздуха во время акта сосания.

5. Каждый раз кормить ребенка обеими грудями. Давать сначала сосать одну грудь и стараться, чтобы молочная железа освободилась от молока. Если ребенок заснул, то после шевеления и пробуждения прикладывать его ко второй груди. Следующее кормление начинать с той груди, которой ранее завершили. Продолжительность каждого кормления, как правило, составляет 15–20 минут.

6. Поощрять грудное вскармливание по требованию ребенка. Частое активное сосание способствует полному освобождению молочной железы и увеличению выработки молока. Поэтому на современном этапе наука считает, что кормить грудного ребенка в течение первых недель жизни необходимо не по расписанию, а по требованию ребенка (голодный крик), то есть 8–10–12 раз в сутки. Далее частота кормлений сокращается до 6–7 раз в сутки.

7. Не избегать ночных кормлений, так как в течение ночи в материнском организме интенсивно вырабатывается гормон пролактин, стимулирующий лактацию.

8. Не давать ребенку в возрасте до 6 месяцев, находящемуся исключительно на грудном вскармливании, никакой другой пищи или питья, кроме грудного молока, за исключением случаев медицинских показаний. А также не давать никаких других приспособлений, которые имитируют материнскую грудь.

9. Использовать дополнительные средства: специальные гимнастические упражнения, по совету врача — физиотерапевтические методы.

Щоб збільшити об`єм лактації:
Добовий набір продуктів для мами:

Натисніть, щоб збільшити

РЕКОМЕНДАЦИИ КОРМЯЩИМ МАТЕРЯМ
Чтобы увеличить объем лактации:

* уделяйте особое внимание своему питанию (5–6 раз в день в одинаковое время);
* ограничьте употребление продуктов, богатых клетчаткой и усиливающих процессы брожения;
* употребляйте около 2 л жидкости в день (чай, компот, сок, молоко, овощные отвары, настои);
* соблюдайте режим дня (сон – 8–10 ч, прогулки на свежем воздухе — около 2 ч);
* оградите себя от большого количества незначительных дел, которые забирают много сил и энергии;
* чаще прикладывайте ребенка по его требованию к обеим грудям во время каждого кормления;
* массируйте грудь до и после кормления, дополнительно сцеживайте молоко после кормления;
* обязательно кормите ребенка ночью;
* включайте в свой рацион продукты питания и чаи (например, на основе фенхеля), которые имеют лактогенные свойства.

Суточный набор продуктов для мамы:

* мясо — 120 г;
* рыба — 100 г;
* творог — 100 г;
* яйцо — 1 шт.;
* молоко — 300–400 г;
* сметана — 30 г;
* масло сливочное — 15 г;
* масло растительное — 30 г;
* орехи — 3–4 шт.;
* ржаной/пшеничный хлеб — 100/120 г;
* крупа, макароны — 60 г;
* картофель — 200 г;
* овощи — 500 г.

Джерело: www.socreklama.org

Холодник

ukr-mamik — Sat, 20 Mar 2010 08:20:23 GMT

НАПОДОБИЕ ОКРОШКИ

ХОЛОДНИК с КРЕВЕТКАМИ

ингредиенты:

- 200 г креветок
- 2 яйца вареных
- 1 огурец
- 50 г зеленого лука
- 1/2 стакана сметаны
- 4 ст. хлебного кваса
- соль по вкусу

Готовим:

Огурец нарежте соломкой, лук нашинкуйте и разотрите с солью до появления сока.

Яйца мелко порубите, отдельно белок и желток.

Охлажденную сметану смешайте с измельченными яичными желтками, разведите квасом, добавьте подготовленный лук, огурцы, яичные белки, нарезанные небольшими кусочками креветки, соль и перемешайте.

При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Песни

ukr-mamik — Tue, 16 Feb 2010 12:27:26 GMT

Лро ПИРОГ / из Лентяево-Пирог

СУШИ

ukr-mamik — Mon, 15 Feb 2010 10:17:51 GMT

Мастер-класс: приготовление суши дома. Часть 1.
Японская кухня. Рецепты японских блюд.
Приготовление риса для суши.
Блюда:
1.Ролл с лососем

Инвентарь для приготовления суши:
- бамбуковая циновка
- нож

Продукты:
- Пресованные водоросли НОРИ
- Рис
- Норвежский лосось

2. Ролл с копченым угрем, авакадо и огурцом

Дошколята и малята))

ukr-mamik — Sun, 17 Jan 2010 21:56:01 GMT

Если ребенок плохо ест

Как только наступает время обеда, у вас начинаются проблемы? Еще недавно ваш малыш безропотно ел все, что давали, а теперь требует бутерброды с джемом, а на овощи кривится и говорит «фу»?

Может быть ему не нравится, что котлета на тарелке лежит прямо в пюре, или он отказывается от всего зеленого, или две недели ест на завтрак йогурты, а потом заявляет, что он их терпеть их не может?

Иметь дело с привередой не просто, но, как бы трудно вам не приходилось, не давайте событиям на кухне перерасти в настоящую войну.

Несколько советов

Безотказных способов заставить ребенка попробовать и полюбить какую-то пищу нет, но психологи все же дают родителям несколько рекомендаций.

1. Постарайтесь разнообразить еду. Чем чаще вы будете предлагать ребенку новые блюда, тем больше разной пищи он будет есть.

2. Не сдавайтесь. Не переставайте предлагать ребенку блюдо только потому, что он отказался от него пару раз.

3. Сами подавайте пример и ешьте здоровую пищу. Старайтесь не приносить домой чипсов, печений, пирожных и другой еды, не полезной для вашего ребенка.

4. Не пытайтесь посулами или угрозами заставить ребенка есть. Если вы обещаете вознаграждение, ребенок подумает «наверное, это и правда гадость, если потом мне обещают такое!»

5. Не заставляйте ребенка съедать все до конца. Аппетит детей составляет примерно четверть от аппетита взрослого, поэтому не заставляйте ребенка съедать больше, чем он может.

6. Не угрожайте ребенку и не наказывайте его. Не показывайте малышу, что вы обеспокоены и переживаете за него. Если таким способом ребенок просто добивается внимания, он продолжит в том же духе.

7. Позвольте ребенку выбирать самому. Если пища, которую предпочитает ребенок, достаточно питательна, позвольте ему есть именно ее. Пусть вас не смущает, если он ест одно и то же довольно долго.

8. Предложите ребенку перекусить между основными приемами пищи. Если ребенок плохо поел, попробуйте через пару часов предложить ему что-нибудь полезное — свежий фрукт, овощ или цельнозерновой крекер. Так вы будете уверены, что он не голодает.

Источник: www.zdorovieinfo.ru

Прикармливание

ukr-mamik — Sun, 17 Jan 2010 21:47:28 GMT

Соблюдение правил гигиены (помогут уберечь малыша от болезней):

1. Тщательно вымыть руки ПЕРЕД началом приготовления детского питания.

2. Тщательно стерилизуйте всю детскую посуду, пока Вашему малышу не исполнится 6 месяцев.

3. Содержите всю посуду для приготовления детской пищи и кормления ребенка в идеальной чистоте.

4. Пользуйтесь отдельными разделочными досками для ОВОЩЕЙ (фруктов) и МЯСА.

Картинки и фото про питание

ukr-mamik — Thu, 07 Jan 2010 15:54:57 GMT

Форум: Здоровое питание ДЕТЕЙ
Автор теми: ukr-mamik
Автор останнього повідомлення: ukr-mamik
Кількість відповідей: 0