Прикармливание - ФОРУМ

Головна | Реєстрація | Вхід Приветствую Вас Гость | RSS

[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Сторінка 1 з 11
ФОРУМ » Рациональное ПИТАНИЕ » Здоровое питание ДЕТЕЙ » Прикармливание (общие вопросы)
Прикармливание
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 3:49:11 PM | Сообщение # 1
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Соблюдение правил гигиены (помогут уберечь малыша от болезней):

1. Тщательно вымыть руки ПЕРЕД началом приготовления детского питания.

2. Тщательно стерилизуйте всю детскую посуду, пока Вашему малышу не исполнится 6 месяцев.

3. Содержите всю посуду для приготовления детской пищи и кормления ребенка в идеальной чистоте.

4. Пользуйтесь отдельными разделочными досками для ОВОЩЕЙ (фруктов) и МЯСА.



 
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 3:53:40 PM | Сообщение # 2
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Необходимые кухонные принадлежности и посуда:

- пластмассовые миски и ложки;

- пластмассовое сито;

-электрический смеситель (блендер) или миксер для приготовления пюре из овощей и фруктов;

- лотки с ячейками для льда, емкости и этикетки для замороженных продуктов, если у Вас есть морозильник.



 
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 4:24:24 PM | Сообщение # 3
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Как готовить РЕБЕНКУ:

- у всех фруктов и овощей должна быть снята кожура и удалены косточки.
- воды необходимо чтоб слегка покрыть овощи при варке.
- овощи варить до размягчения.
- овощи можно готовить на пару или в микроволновой печи.
- свежие овощи и фрукты использовать в СЕЗОН.
- в несезонное время - использовать ЗАМОРОЖЕННЫЕ или КОНСЕРВИРОВАННЫЕ фрукты и овощи.
- Замороженные овощи и фрукты обладают такой же пищевой ценностью, как и свежие.
- бананы допускаются только в спелом виде.
- некоторые фрукты следует слегка отваривать.
- при сбивании или протирании сквозь сито овощей и фруктов добавьте небольшое количество кипяченной воды, бульона или молока, которое Вы даете ребенку. Это поможет приготовить пюре однородной консистенции.




 
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 4:34:53 PM | Сообщение # 4
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Как КОРМИТЬ ребенка:

- разогревать все блюда перед тем, как предлагать их ребенку.
- обязательно проверяйте температуру блюда тыльной стороной руки.
- для начала предлагайте небольшие порции; Вы всегда сможете увеличить количество пищи, если ребенок будет выглядеть голодным.
- вся несъеденная пища должна выбрасываться (или съедаться папой )))) или мамой, собачкой и т.д., но ребенку больше не предлагаться.
- не принуждайте ребенка к еде. Если он не хочет принимать пищу, попробуйте предложить ему другое блюдо. Если же он откажется и от него, считайте что ребенок не голоден.
- Никогда не принуждайте ребенка к приему пищи, если внезапно он съест меньше, чем обычно.
- Здоровый ребенок никогда не останется голодным!




 
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 4:48:31 PM | Сообщение # 5
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Как ХРАНИТЬ ПРОДУКТЫ для РЕБЕНКА:

- Подготовка пищевых полуфабрикатов и блюд с последующим их хранением в морозильной камере сэкономит Ваше время.

- Следуя указаниям рецепта, доводите блюдо до необходимой консистенции, затем быстро охладите его, закройте крышкой и поставьте в холодильник до полного охлаждения. Затем быстро разлейте по стерилизованным ячейкам лотка для льда, закройте пластиковой пленкой или поместите в специальную емкость и замораживайте в морозильной камере.

- Замороженное блюдо можно вынуть из ячеек и поместить на срок до 3-х месяцев в маркированные емкости для хранения продуктов в морозильной камере.

- Чтобы разморозить блюдо, оставьте его в холодильнике на ночь (в закрытой упаковке) или воспользуйтесь микроволновой печью. Вареное мясо , рыба должны размораживаться в холодильнике, а не при комнатной температуре.

-Размороженная пищу употребляется в пищу в тот же день; остатки следует выбросить. Повторно НЕ ЗАМОРАЖИВАТЬ!!!

- Приготовленная пища может хранится в холодильнике ДО 24 часов.



 
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 6:38:47 PM | Сообщение # 6
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Развитие у ребенка навыков САМОСТОЯТЕЛЬНОГО приема пищи (с 6-9 месяцев):

- Кормите малыша на детском стульчике

- Прикорм помогает развивать ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ. Важно развивать его именно на этом этапе, т.к. дети начинают лениться, предпочитая восполнять потребность в калориях через молоко, а не "твердую" пищу.

- Постепенно вводите в рацион ребенка РАЗМЯТЫЕ и ФАРШИРОВАННЫЕ продукты и каши вместо пюре.
В результате к концу 1-го года он сможет есть любые измельченные блюда с общего стола.

-Никогда не оставляйте ребенка одного во время еды, особенно когда он ест "твердую" пищу или блюда с маленькими кусочками "твердых" продуктов.

- Давайте НЕБОЛЬШОЕ количество пищи за раз и следите, чтобы он переживал и проглотил ее, прежде чем получит новую порцию.

- Разнообразьте меню различными протеиносодержащими (белковыми) продуктами - мясо, птица, бобовые, рыба, печень, яйца.
- Комбинируйте различные виды продуктов (например, овощи-мясо, картофель-сыр, овощи-рыба)
- В этом возрасте в меню может входить РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК (глютен)

- Если в Вашей семье есть предрасположенность к аллергии, желательно вводить в рацион ПО ОДНОМУ НОВОМУ блюду за раз, в сочетании с продуктами, которые не вызывают аллергических явлений. Включайте новые продукты в меню с ИНТЕРВАЛОМ в 48 часов для того, чтобы дать время проявиться замедленной реакции.
- Цитрусовые, томаты, белок яиц - сильные аллергены.

- "Твердая" пища предоставит прекрасную возможность познакомиться с разнообразными ВКУСОВЫМИ СВОЙСТВАМИ продуктов различной консистенции и ПРЕДВАРЯТ САМОСТОЯТЕЛЬНЫЙ прием пищи.

- Жидкое питание. Наилучшие напитки: МОЛОКО и ВОДА.
Дают также сильно разбавленные фруктовые соки и детские настойки на травах, но только ВО ВРЕМЯ приема пищи.
В период МЕЖДУ КОРМЛЕНИЯМИ приучайте малыша к ВОДЕ или МОЛОКУ, а не разбавленным фруктовым сокам.

- В этом возрасте приучайте ребенка пить из чашки.

- В качестве ОСНОВНОГО жидкого питания пригодны ГРУДНОЕ МОЛОКО и ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ, рассчитанные на детей старше 6 месяцев, богатые железом.



 
ukr-mamikДата: Вт, 2009-04-21, 8:26:09 PM | Сообщение # 7
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
"Твердая" пища (для детей 6-9 месяцев):

(НО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ РЕБЕНКА ОДНОГО - на случай, если он подавится)

* ТОСТЫ, ХЛЕБЦЫ, ХЛЕБНАЯ СОЛОМКА

* СУХАРИ (с низким содержанием сахара)

* ОТВАРНЫЕ фасоль, морковь соломкой, картофель кубиками, томаты ломтиками (со снятой кожурой и без зерен)

* Спелые мягкие БАНАНЫ, АВАКАДО кусочками, киви, манго, клубника кусочками, дыни, мандарин дольками (без косточек)

* Кусочки очищенного яблока и груши с удаленной сердцевиной, очищенный от кожуры персик

* Ломтики твердого сыра (сорта чеддер) или тертый сыр

* Рубленное яйцо вкрутую



 
ukr-mamikДата: Нд, 2010-01-17, 11:47:28 PM | Сообщение # 8
Admin
Город: любимый
Група: Admin
Сообщений: 2491


Статус: Offline
Прикармливание

Грудное молоко – лучшая и единственная пища, в которой нуждается ребенок c рождения до 4-6 месяцев. Если ребенок не может питаться грудным молоком, педиатр порекомендует молочную смесь с добавками витаминов и железа.

Когда начинать прикармливать малыша ?

К 4-6 месяцам у детей начинает пропадать выталкивающий рефлекс (новорожденный выталкивает язычком все, что кладут ему в рот). Это сигнал, что можно начинать прикармливать ребенка твердой пищей.

Как прикармливать?

Предлагать прикорм можно только в том случае, если ребенок отдохнул и хорошо себя чувствует, например, после сна. Малыш должен сидеть в своем стульчике или у вас на коленях.

Никогда не заставляйте ребенка есть. Если он плачет или отворачивается, возможно ребенок еще не готов к прикорму. Продолжайте кормить его грудным молоком или молочной смесью, и повторите попытку через неделю или больше.

Чем прикармливать?

Американская академия педиатров рекомендует в качестве первой твердой пищи для ребенка рисовую кашку. Можно развести немного рисовой каши грудным молоком или молочной смесью и предложить ребенку на специальной ложечке. Вначале ребенок съест не больше половины чайной ложки, но очень быстро начнет съедать по 2-3 столовых ложки за один раз.

Большинство врачей советуют вводить каши в следующем порядке:

* Рисовая

Затем, начиная с 8 месяцев:

* Овсяная
* Перловая
* Пшеничная каша и многозерновые каши (эти каши вводятся в последнюю очередь, чтобы снизить риск аллергий).

Когда ребенок научится есть каши, можно вводить протертые овощи - сначала легко усвояемые желтые и затем зеленые. Можно вводить овощи в следующем порядке:

* Морковь
* Кукуруза
* Тыква
* Зеленая фасоль
* Горошек
* Авокадо

Затем, можно вводить несладкие цельномолочные йогурты, а после них – пюре из фруктов.

* Яблочное
* Банановое
* Персиковое
* Грушевое

В последнюю очередь вводится мясо, т.к. оно труднее всего переваривается.

* Говядина
* Курица
* Индейка
* Баранина

Как узнать, нет ли у ребенка аллергии на определенные виды пищи?

Если вы дали ребенку новую еду, не предлагайте больше ничего нового, по крайней мере, в течение 3-х дней. В случае аллергии вы будете точно знать, что ее вызвало. Кроме того, старайтесь, чтобы новый тип пищи появлялся в рационе ребенка не чаше раза в месяц. Избегайте мяса и некоторых зерновых до 8-и месячного возраста. Аллергические реакции у грудничков имеют следующие симптомы:

* Диарея
* Бессонница
* Плач
* Сыпь на лице, особенно вокруг рта
* Насморк
* Сильное раздражение кожи под памперсом
* Рвота
* Слезящиеся глаза
* Сипящее или свистящее дыхание

Источник: www.zdorovieinfo.ru



 
ФОРУМ » Рациональное ПИТАНИЕ » Здоровое питание ДЕТЕЙ » Прикармливание (общие вопросы)
Сторінка 1 з 11
Пошук:


При копіюванні любых матеріалів обов"язкове гіперпосилання на сайт http://ukr-mamik.at.ua Всі права захищені © 2007-2016